「気仙沼 子どもの食を守る会」の運営スタッフの皆さんと、少人数でパン作りの勉強会をしました。

そして、地元「グランマの会」代表の、とってもかっこいいベテラン主婦のまつ子さんに、近くで獲れた牡蠣のお味噌汁の作り方を教えていただき、、、その美味しかったこと！！！

海の幸が豊富な気仙沼だからって、若いお母さん達がみんな魚介料理が得意なわけでは全然ないようで〜

せっかく気仙沼の知的財産、地元のベテラン母さんが作るお料理のテクニックを学ばないなんてもったいない！！

そんな大切な知恵を繋げる橋渡しのお手伝いができて、幸せでした♪

まつ子さん、、本当に素敵です。憧れですね。　　　　　（文責：桜小路富士丸）

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